Quy trình sản xuất giấy và kiểm soát chất lượng giấy Ngành công nghiệp sản xuất giấy và bột giấy là ngành công nghiệp quan trọng và ngày càng phát triển của nền kinh tế toàn cầu. Giấy cũng là một sản phẩm tiêu dùng không thể thiếu trong cuộc sống hằng ngày với nhu […]
Read more
Ý NGHĨA ĐO KÍCH THƯỚC HẠT NANO TITAN DIOXIDE TRONG MỸ PHẨM
Vai trò Titanium dioxide trong lĩnh vực mỹ phẩm Titanium dioxide, còn được gọi là titanium (IV) oxide hoặc titania, là oxide tự nhiên của titan, công thức hóa học là TiO2. TiO2 thường có hai dạng khác nhau, rutile và anatase và thường được sử dụng trong nhiều lĩnh vực như sơn, màu thực […]
Read more
PHƯƠNG PHÁP ĐO KÍCH THƯỚC HẠT ĐƯỜNG
PHƯƠNG PHÁP ĐO KÍCH THƯỚC HẠT ĐƯỜNG Trong nhiều thế kỷ, đường là một loại gia vị quan trọng được sử dụng phổ biến trong các loại thực phẩm và đồ uống. Các chất làm ngọt như đường mía, siro ngô và các dẫn xuất của hai loại này được sử dụng chính cho việc […]
Read more
ẢNH HƯỞNG CỦA KÍCH THƯỚC HẠT TRONG ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG CÀ PHÊ HOÀ TAN
Tầm quan trọng của kích thước hạt trong đánh giá chất lượng cà phê hoà tan Cà phê là một trong những mặt hàng có lượng tiêu thụ cao nhất trên thế giới. Một tách cà phê ngon là một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày đối với nhiều người. Ở những […]
Read more
PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH KÍCH THƯỚC HẠT TRONG HỆ NHŨ TƯƠNG
Các phương pháp phân tích kích thước hạt trong hệ nhũ tương Nhũ tương là gì? Có bao nhiêu loại? Nhũ tương là hệ bao gồm hai chất lỏng phân tán vào nhau. Các giọt lỏng (gọi là pha phân tán) được phân tán trong môi trường lỏng (gọi là pha liên tục). Nhũ tương […]
Read more
PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN TRÁI CÂY AN TOÀN VÀ HIỆU QUẢ VỚI CÔNG NGHỆ NANO
Trong những năm gần đây, việc tiêu thụ trái cây tươi đã tăng lên nhanh chóng. Điều này chủ yếu là do những lợi ích như cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu, hàm lượng calo thấp và là thành phần quan trọng của một chế độ ăn uống cân bằng. Khoảng 20 – 40% […]
Read more
PHƯƠNG PHÁP ĐO KÍCH THƯỚC HẠT TÁN XẠ LASER (SLS)
Nguyên lý phương pháp đo kích thước hạt SLS Tán xạ ánh sáng tĩnh (Static Light Scattering – SLS) hay nhiễu xạ laser (Laser Diffraction) là phương pháp được ưa chuộng để phân tích kích thước hạt, cỡ hạt trong dung dịch dựa trên mối quan hệ với góc và cường độ của ánh sáng […]
Read more
PHƯƠNG PHÁP ĐO KÍCH THƯỚC HẠT DLS
Nguyên lý đo kích thước hạt DLS Phương pháp đo kích thước hạt DLS tán xạ ánh sáng động (Dynamic light scattering) là công cụ rất mạnh để nghiên cứu các thông số hạt dựa trên hành vi khuếch tán của các phân tử trong dung dịch. Trong phương pháp đo kích thước hạt DLS, […]
Read more
CÁC PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH KÍCH THƯỚC HẠT CỦA VẬT LIỆU
Ý nghĩa của các phương pháp xác định kích thước hạt Hiện nay, nhu cầu nghiên cứu về việc xác định các tính chất của vật liệu có liên quan tới phân bố kích thước hạt ngày càng lớn. Các phương pháp phân tích ngày càng phát triển và đa dạng để đáp ứng nhu […]
Read more
5 Ứng dụng nổi bật của phân tích kích thước hạt trong lĩnh vực thực phẩm – đồ uống
ỨNG DỤNG PHÂN TÍCH KÍCH THƯỚC HẠT TRONG LĨNH VỰC THỰC PHẨM Thực phẩm chúng ta dùng hàng ngày như cà phê, sữa, đường, mayonnaise,… tồn tại ở nhiều dạng hạt khác nhau, từ bột đến nhũ tương, huyền phù hay dạng viên nén. Sự phân bố kích thước các hạt trong các sản phẩm […]
Read more
