Ứng dụng phân bố kích thước hạt trong lĩnh vực dược phẩm Việc kiểm soát chặt chẽ sự phân bố kích thước hạt đóng vai trò rất quan trọng đối với ngành công nghiệp dược phẩm. Sau khi hoàn tất tất cả các công đoạn khắt khe để nghiên cứu và phát triển một loại […]
Read moreSO SÁNH CÁC DÒNG MÁY PHÂN TÍCH KÍCH THƯỚC HẠT MỚI NHẤT CỦA HORIBA
SO SÁNH CÁC DÒNG MÁY PHÂN TÍCH KÍCH THƯỚC HẠT MỚI NHẤT CỦA HORIBA Bảng so sánh tóm tắt thông số kỹ thuật các dòng máy phân tích kích thước hạt LA – 960V2 LA – 350 SZ – 100Z2 ViewSizer 3000 Nguyên lý/ Phương pháp đo Laser Diffraction/ Tán xạ laser Laser Diffraction/ […]
Read moreTẦM QUAN TRỌNG CỦA PHÂN TÍCH KÍCH THƯỚC HẠT TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG – DƯỢC THỰC PHẨM
Phân tích kích thước hạt, hình dạng hạt và phân tích zeta potentials cung cấp thông tin, số liệu có ảnh hưởng trực tiếp hoặc tương quan đến các đặc tính của thực phẩm chức năng và dược thực phẩm như tính sinh khả dụng, độ hòa tan, độ ổn định của công thức tạo sản phẩm và vấn đề kiểm soát chất lượng.
Read more5 Ứng dụng nổi bật của phân tích kích thước hạt trong lĩnh vực thực phẩm – đồ uống
ỨNG DỤNG PHÂN TÍCH KÍCH THƯỚC HẠT TRONG LĨNH VỰC THỰC PHẨM Thực phẩm chúng ta dùng hàng ngày như cà phê, sữa, đường, mayonnaise,… tồn tại ở nhiều dạng hạt khác nhau, từ bột đến nhũ tương, huyền phù hay dạng viên nén. Sự phân bố kích thước các hạt trong các sản phẩm […]
Read more